Tutto ha inizio con Francesco, un cuoco abruzzese che da Roma, dove vive per lavoro, si trasferisce a Capri per lavorare al ristorante dell’Hotel Quisisana. L’isola lo trattiene sia per la sua incontaminata bellezza, sia perché su di essa incontra l’amore della sua vita, Teresa; decide dunque di aprire un ristorante dapprima in Piazza Umberto I, per poi spostarsi nel locale attuale in via Le Botteghe e fondare così La Capannina.